zacin Archives - www.report.rs

Đumbir – prirodni lek

Đumbir se vekovima upotrebljava kao začin za mnoga jela a ima i isto toliko dugu tradiciju kao pomoćno sredstvo

So je jedan od najrasprostranjenijih minerala i najzastupljenijih začina na svetu. Koristi se za poboljšanje ukusa hrane i ima

Svaka svetska kuhinja ima svoje prepoznatljive začine – neki začini su bogatog i potpuno drugačijeg ukusa poput onih u

Kurkuma spada u grupu đumbira. Svoju upotrebu u Indijskoj kulturi i gastronomiji ima već hiljadama godina. Karakteriše ga svetložuta

Kuhinjska so (natrijum) – nema masti, ali ni kalorija, da ne spominjemo kakav ukus pruža jelima. Biološki gledano, soli

Biljka anis (botanički naziv: Pimpinella anisum), potiče iz Egipta i Male Azije. Zbog aromatičnog mirisa još u srednjem veku

Osim što jelima daju ukus i neku drugu dimenziju, začini imaju supermoć. Sadrže antioksidanse korisne za funkciju mozga, smanjenje