Proizvođači sokova ne bi voleli da znate ali tajna je ipak procurila – i kad kupujete sok koji sadrži 100% borovnica bez dodataka šećera ne mora biti da niz grlo klize samo borovnice.
Zbog nejasnih ograničenja proizvođači uspevaju prevariti kupce i kad napišu 100% voćni sok. Da, sok je verojatno 100 posto voćni, ali ne mora biti 100 posto od voća kojeg mislite da kupujte.
Jer su jabuke i kruške uglavnom jeftina sirovina puna šećera, proizvođači ih koriste da zaslade i povećaju obim nutricioniski bogatijih i skupljih sokova poput onog od borovnice ili šipka. Potrošači na kraju piju mešavinu jeftinih sokova sa malim procentom onoga što su zapravo želeli.
Na primer kupci sokova sa etiketom 100% sok od grožđa, narandže i drugog egzotičnog voća, u suštini piju uglavnom jabukov sok.
Kako onda prepoznati proizvod koji želite? Čitajte i sitna slova sa liste sastojaka. Ukoliko na etiketi soka od borovnice, borovnica nije prvi sastojak ili čak nije navedene među prva tri sastojka, proizvođači vas žele prevariti.
Izvor: net.hr, Foto: Unsplash
Pratite portal Report.rs na instagramu i fejsbuku