facebook

Top lista najzdravijih namirnica

 

Top lista najzdravijih namirnica. Američki su naučnici objavili vodič za kupce u prehrambenim prodavnicama kako bi se što lakše snalazili među brojnim namirnicama i odabrali one najzdravije. Namirnice su rangirali prema njihovoj hranjivoj vrednosti ocenama od jedan do 100.

S druge strane, beli hleb, viršle, mlečna čokolada, gazirana pića i sladoled imaju najnižu moguću ocenu – jedan. Ovu listu osmislili su naučnici sa prestižnog američkog univerziteta Yale i za to su im trebale dve godine. Želja im je pomoći kupcima da se bolje snađu među svom silom prilično zbunjujućih saveta o hrani.

Sistem NuVal, poznat još kao Overall Nutritional Quality Index, već su prihvatila tri američka lanca supermarketa. Taj sistem uzeo je u obzir sve faktore, od proteina, masnoća, vitamina, šećera, kalorija, soli do količine holesterola. Takođe je pomno sagledana i veza između hrane i zdravstvenih tegoba.

Generalno su voće i povrće dobili najbolje ocene budući da su najbogatiji hranjivim sastojcima, a imaju i najmanje kalorija. Hrana sa puno soli i masnoća dobila je najgore ocene.

Brokoli, borovnice, narandže, mahune 100
Ananas, jabuka, kupus, paradajz 96
Klementine, lubenica 94
Mango, crveni luk 93
Obrano mleko, sveže smokve, grožđe, banane 91
Avokado 89
Filet lososa 87
Crna ribizla 83
Filet bakalara, bademi, salata kristalka, smeđ pirinač, orah pekan 82
Ostrige 81
Škampi 75
Školjke 71
Pistaći 70
Neposoljene kokice bez masnoće 69
Oceđena tuna iz ulja 67
Ananas iz limenke 60
Beli pirinač 57
Mineralna gazirana voda 56
Polumasno mleko 55
Pasulj iz konzerve 53
Punomasno mleko 52
Jakobove kapice (školjke) 51
Testenina 50
Grašak iz konzerve 49
Suve šljive 45
Jogurt od vanile 43
Sok od narandže, belo pileće meso bez kože 39
Breskve iz konzerve u sirupu 37
Jastog, sušene jabuke 34
Sok od paradajza 32
Mleveno meso, pileći batak 30
Piletina sa kožom, jagnjeća noga 28
Šunka 27
Suvo grožđe 26
Hamburger 25
Kokos, zelene masline 24
Pecivo od belog hleba, maslac od kikirikija 23
Kisela pavlaka sa manjim procentom masnoće 22
Pečeni kikiriki 21
Prženo jaje 18
Švajcarski sir 17
Dijetna negaziran pića 15
Slanina 13
Crna čokolada 10
Beli hleb 9
Salama 7
Hot dog 5
Mlečna čokolada 3
Pita od jabuka 2
Gazirana pića, sladoled 1

 

Izvor:tportal.hr, Foto:unsplash